事事如意

當季的柿子，入菜最方便。
芝麻葉，先用橄欖...

事事如意

當季的柿子，入菜最方便。
芝麻葉，先用橄欖油和紅酒醋先拌好。
松阪肉用開水燙過後，
加點橄欖油，紅酒醋，蜂蜜，少許鹽巴。
把芝麻葉墊在下面，放上松阪肉。
把柿子切在旁邊裝飾，再灑上腰果就完成了。
芝麻葉剛入口，有濃濃的芝麻味。
越咬越苦，但會回甘，據說對胃很好。
燙過的肉，配上涼拌生菜。
在這漸漸涼的天氣，還蠻適合的喔！
有人想學嗎？隨時跟克媽連絡。

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